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奄美では、2月からたんかんの収穫が始まります🍊現在、絶賛精油を抽出中😊 奄美たんかん精油の再販まで、もう少しお待ちください🙏

2月、奄美はたんかんの季節 2月に入り、奄美ではたんかんが最盛期を迎えています🍊商店や直売所にずらりと並ぶ橙色の実を見ると、「あぁ、今年もこの季節が来たな」と感じます✨ 本土でも柑橘シーズンですが、奄美のたんかんはこの時期が“完...

前回の記事では、奄美の在来柑橘・クネブの香りの魅力について書きました。今回はその続きとして、クネブの香りを取るまでに実際どんな苦労があったのかを少しだけお話ししようと思います。 クネブは「育てられていない」柑橘 まず前提として、クネブは農...

奄美の在来柑橘・クネブとは？ 奄美群島に古くから自生している在来柑橘、クネブ。クネブとは島の方言で「みかん」を意味する言葉で、奄美ではごく自然に使われています🍊 学名は Citrus sp.まだ正式な学名がついておらず、未分類の柑橘とされてい...

「無農薬＝安心」「自然由来＝安全」そんなイメージ、なんとなく持っていませんか？🌿 今日は、アロマや食べものにも関係する**「残留農薬」**について、少しだけ立ち止まって考えてみたいと思います😊 日本の農産物、実はかなり厳しく管理...

気づけば、今日は12月31日。ゆっくり過ごしていたら、あっという間に年末になっていました😂奄美も朝晩はしっかり冷え込むようになり、最高気温は17℃前後。北風が吹くと、「あぁ、奄美もちゃんと冬だなぁ」と感じます🍃南国とはいえ、体感温...

今年も花良治みかん精油の抽出が始まりました！蒸気とともに立ちのぼる、爽やかでやさしい香りに包まれる時間は、私にとっても特別な瞬間です😊多忙な時期ですが、ひとつひとつ丁寧に抽出してお届けしますので、楽しみにお待ちください。 –+–+–+–+–...

8月初旬、ずっと気になっていた花良治（けらじ）みかんの畑に、ついに足を踏み入れることができました！🍊✨ 数年前に喜界島の畑を見学させてもらったことはあったのですが、奄美大島では初めて。一体どこに畑があるんだろう？と、ずっと心の...

◆薬剤師の私がアロマオイル製造をはじめた理由 香彩（かあや）のアロマオイルは、奄美の植物から生まれました。 「いい香りがする」のはもちろん、島の自然や人のあたたかさを感じられるような香りをお届けしたい🌿 そんな思いを込めて、ひとつひと...

南の島の暮らしと、月桃（げっとう）の葉 沖縄や奄美では、月桃の葉を使ってよもぎもちを包んで蒸すお菓子があります🌿細かく言いますと、奄美では「クマタケラン（奄美の方言で「かしゃ」）」と呼ばれる月桃の仲間が使われていて、島の人たちには...