香彩（かあや）が、奄美の植物から香りを作るまで
「島のアロマって無いんだよね」
お客さまの何気ない一言が、
香彩の始まりでした。
その頃のわたしは、
奄美で薬剤師として働きながら、
アロマを学び始めたばかりでした。
島の植物から香りを作ることも、
それを仕事にすることも、
まだ考えていませんでした。
香彩（かあや）は、どのようにして
奄美の香りを作るブランドになったのか。
ここでは、その始まりと、
今も変わらない判断をお話しします🌿
目次
薬剤師として働き、奄美へ移住した
子どもの頃から、
人の力になれる仕事をしたいと考え、
薬剤師になりました。
けれど、働き続けるなかで、
自分の暮らし方を見直したいと
思うようになりました。
友人との縁で訪れた奄美大島には、
大好きな青い海がありました。
薬剤師として働ける場所も、
生活に必要な環境もありました。
ここなら、仕事を続けながら、
自分の暮らしも選び直せるかもしれない。
そう考え、2018年に移住しました🏝️
アロマは、薬の知識とつながっていた
移住した頃のわたしにとって、
アロマは専門の外にあるものでした。
学び始めたきっかけも、
大きな決意ではありません。
仕事に生かせることはないかと、
手に取った教材が入口でした。
小さなアロマの辞典を読むうちに、
植物が作る成分と、
薬の間につながりが見えてきました。
「植物は薬のお母さんなんだ」
ただのよい香りだと思っていたものが、
好きだった化学とつながりました。
そこから本を集め、
薬剤師の知識と照らし合わせながら、
アロマを学ぶようになりました。
お客さまの一言で、問いが変わった
やがて、既製品の精油を扱う
小さな店を始めました。
お客さまの話を聞き、
用途に合わせて香りを選ぶ。
そのやり取りの中で聞いたのが、
冒頭の一言です。
「島のアロマって無いんだよね」
それまで考えていたのは、
ある香りを、どう届けるかでした。
けれど、その一言から、
問いそのものが変わりました。
奄美の植物から、
この島の香りを作れないだろうか。
本を開き、製造方法を調べるところから、
香彩のものづくりが始まりました。
最初に蒸留したのは、花良治みかん
わたしが最初に蒸留した素材は、
花良治みかんです。
花良治みかんは、喜界島原産の、
幻のみかんと呼ばれる希少柑橘です。
自宅のキッチンに蒸留器を置き、
一つずつ作業を進めました。
初めてビーカーに精油がたまったとき、
奄美の植物から香りを作れることが、
目の前の事実になりました🍊
ただし、香りが取れることと、
製品として届け続けることは別です。
試作を重ね、成分を確かめ、
品質をどのように裏づけるかを考える。
薬剤師として学んだことに加え、
事業者として学び直す時間も必要でした。
植物ごとに、作り方を選ぶ
香彩では、すべての植物を
同じ方法で扱うことはしません。
水蒸気蒸留、圧搾、溶媒抽出。
植物の性質に合わせて方法を選び、
製造した精油は成分分析を行います。
作り手の感覚だけで、
品質を説明しないためです。
薬剤師として確認できることを、
一つずつ積み重ねる。
それが、香彩のものづくりを
支える判断になっています。
捨てられていたものに、新しい価値を
島では、味や大きさに問題がなくても、
見た目などの理由で流通しない果実があります。
加工のあとに残り、
捨てられてしまう皮もあります。
香彩では、規格外の果実や皮などを
香りの原料として生かしてきました。
「捨てられていたものに、新しい価値を」
量を多く作ることだけではなく、
島の素材が持つ背景まで届ける。
小さなブランドだからできる形で、
奄美の植物と向き合っています。
奄美の自然を、ひとしずくの香りに。
香彩が届けたいのは、
香りだけではありません。
その植物が育った島の光や風。
原料を手に取り、
作り方を選んできた時間。
背景まで含めて、
一滴の香りに残したいと考えています。
「奄美の自然を、ひとしずくの香りに。」
お客さまの一言から生まれた問いに、
今も、ものづくりで答えている途中です。
始まりから現在までの詳しい歩みは、
noteの創業ストーリーに残しています。
このブログでは、素材や製造の記録、
薬剤師としての判断をお伝えします。
香彩という名前を初めて知った方が、
どんな考えで作られた香りなのか。
その入口として、
この記事を置いておきたいと思います🌿
＜香彩代表・カモガワ＞
薬剤師として奄美大島に暮らしながら、島の植物の香りを“えがおのくすり”として届けています。
青い海と風の中で出会った植物たちの香りを通して、奄美の優しさと彩りを全国へ。
コメント