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贈り物にする香りについて、相談をいただいたことがあります。その方ご自身は、たんかんよりも花良治みかんの香りがお好きとのこと。わたしは、そのとき一番人気だったたんかんをお伝えしたうえで、こう提案しました。 「自分がお相手にどんな気持ちを共有...

たんかんの木を見ながら話していると、農家さんが、小さな枝を切り落としていました。 葉のついていない、少し枯れた枝です。理由を聞くと、そのまま残しておくと、枝が果実に触れて傷をつけてしまうのだそう。 実がなっていることは、見ればわかります。...

果実を採ったあと、その木はどうなるのか。 花を摘んだあと、その株はどうなるのか。 香りを取り出す前に、わたしが見ることの一つです。 香彩の素材選びには、いくつかの基準があります。 その一つが、多年草であること。 そして、収穫しても絶滅する心配...

発送の準備は終わっているのに、島から出せない。 奄美大島では、そんな日があります。理由は、荷物が海を渡るからです。 わたしがこの時期によく見るのは、作業机より天気予報かもしれません🤔 奄美大島から出る荷物は、船に乗る 奄美大島から島の...

奄美の在来柑橘、島みかんとロクガツミカン。香りが良くても、香彩では精油にしませんでした。収穫時期がほかの柑橘と重なること、果実数が少なく、無理に集めれば乱獲につながること。製造者が何を選ばないか、その二つの理由をお話しします。

精油の抽出方法は、植物によって変わります。 水蒸気蒸留は、蒸気とともに移る香りに。 圧搾は、果皮に油胞がある柑橘に。 溶剤抽出は、熱で変わりやすい繊細な香りに。 三つの方法に、単純な優劣はありません。違うのは、取り出しやすい香りの性質です。 ...

「月桃の葉の精油は、作らないの？」 そう聞かれることがあります。 月桃は、奄美の暮らしのそばにある植物です。その植物から香りを取り出しているなら、葉も蒸留すると思われるのかもしれません。 けれど香彩では、月桃の葉の精油を作っていません。 作...

大潮の干潮のあいだだけ、奄美の海のまんなかに現れる「かくれ浜」。2025年の梅雨の晴れ間にはじめて立ち、2026年7月に再訪して気づいた、去年とは違う海の表情をつづります。

これまで、アロマを捨て、奄美のものの売り方を考え直した話を書いてきました。どちらも、香彩を続けるために手放したものの話です。 実はもうひとつ、手放したものがあります。 3つ目に手放したのは、「時間」です。 もちろん、時間そのものを捨てたわけ...

「今年は、マンゴーを出荷できません」 2026年、1件の奄美のマンゴー農家さんから、そんなお知らせがありました。 日照りなどの影響で、今年は出荷できない。お知らせに書かれていたのは、その事実でした。 いつも購入している農家さんではありません。そ...