収穫しても、絶やさない植物を選ぶ

果実を採ったあと、その木はどうなるのか。

花を摘んだあと、その株はどうなるのか。

香りを取り出す前に、わたしが見ることの一つです。

香彩の素材選びには、いくつかの基準があります。

その一つが、多年草であること。

そして、収穫しても絶滅する心配がない植物であることです🌿

持続可能性は、選定理由のすべてではありません。

でも、原料を選ぶときに外せない基準の一つです。

果実を採っても、柑橘の木は残る

香彩が柑橘を選んでいる理由の一つは、果実を採っても木が残ることです。

収穫のあとも、木はその場所に残ります。

来年もまた会える植物です🍊

精油の原料を見るとき、目の前の果実だけを見ているわけではありません。
その果実を採ったあと、植物がどう残るのかも見ています。

捨てられていたものに、新しい価値を

香彩は、規格外の果実や、捨てられる皮も原料に選んできました。

「捨てられていたものに、新しい価値を」は、ものづくりの始まりからある考えです。

果実を採っても、木は残る。
そして、その果実の中にある、捨てられていた部分を使う。

わたしの中では、この二つは一本につながっています。

いまあるものを原料として選ぶことも、香彩の素材選びの一つです。

精油の原料を採りすぎないためにも、収穫したあとに植物がどう残るかを見ます。

月桃は、花を摘んでも株が残る

月桃は根茎で広がり、花を摘んでも株は残って、翌年また咲きます🌿
根茎で株が残る仕組みは、こちらの記事に書きました。

作らない理由と、選ぶ理由

植物から香りを取り出せるからといって、すべてを作るわけではありません。

月桃の葉の精油を作らない理由は、こちらの記事に残しています。

また、香りが良くても選ばなかった柑橘があります。

島みかんとロクガツミカンを精油にしなかった理由は、こちらの記事に書きました。

二つの記事は、どちらも「作らない」「選ばない」側の話です。

今回書いているのは、その逆側。

収穫したあとも残る植物だからこそ、選べることがあります。

来年もまた会える植物と

香彩が選ぶのは、収穫したあとも株や木が残る植物です。

ただ、残る植物なら何でも使う、という意味ではありません。

小さな瓶の中の香りを見るとき。
その前にあった植物を、少し思い出してもらえたらと思います。

そして、収穫したあとに残る株や木のことも🏝️

来年もまた会える植物と、ものづくりをしています。

＜香彩代表・カモガワ＞

薬剤師として奄美大島に暮らしながら、島の植物の香りを“えがおのくすり”として届けています。
青い海と風の中で出会った植物たちの香りを通して、奄美の優しさと彩りを全国へ。

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