奄美で出会ったドラゴンフルーツの話

2025年12月2日

私がドラゴンフルーツを初めて知ったのは、10年ほど前のタイ旅行。
タイでは “ピタヤ” と呼ばれていて、屋台でもホテルでもよく出てきて、南国らしさ満点のフルーツでした。

そして奄美に移住した当初、島の商店でドラゴンフルーツを見つけてびっくり。
「え、奄美でドラゴンフルーツ育てられるの！？😳」
と驚いたのを今でも覚えています。

白？赤？ドラゴンフルーツの2種類

そんなドラゴンフルーツには、果肉が白いタイプ と 赤い（紫っぽい）タイプ の2種類があります。

奄美の商店では、切られていない状態でも “白”“赤” と判別して並んでいることが多くて、いつも
「どう見分けてるんだろう…？🤔」
と内心ちょっとした謎です。笑

私は断然 “赤派” で、なんとなく白より甘い気がします。
よくはちみつをかけて食べるのですが、これがめちゃくちゃ合うんです🍯

見た目は南国のフルーツ全開なのに、ドラゴンフルーツが サボテンの仲間 だと知った時は本当に驚きました🌵

サボテンの枝や体のあちこちからつぼみが出て、花が咲き、それが果実へと育っていく仕組み。
「え、サボテンを育ててこれが実るの？」と、初めて聞いたときは声に出して驚いたレベルです。

花は、まだ実物を見たことがないのですが、月下美人のようにとても華やかで、一夜だけ咲く姿は本当に美しいらしいです☺️
いつか絶対見たい…！

奄美のスーパー＆ホームセンター ビッグツー では、時期になるとドラゴンフルーツのつぼみが売られています。
なんと 天ぷらにして食べるとおいしい らしい…！

私はまだチャレンジしていませんが、初めて見た時は思わず二度見しました。
フルーツのつぼみを天ぷらにするって、なかなかレア体験ですよね。笑

奄美では、だいたい 夏から秋 にかけて収穫されます。
旬になると直売所が一気にカラフルになって、季節の移り変わりを感じます。

そういえば、数年前にTwitterで
「ドラゴンフルーツの皮をしょうゆにつけると、マグロの味になる」
という投稿が話題になったことがありました🐠

私はまだ試していませんが、気になっている人は多いはず…！
挑戦された方、ぜひ感想を教えてください😆

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＜香彩代表・カモガワ＞

薬剤師として奄美大島に暮らしながら、島の植物の香りを“えがおのくすり”として届けています。
青い海と風の中で出会った植物たちの香りを通して、奄美の優しさと彩りを全国へ。

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