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たんかんの収穫を手伝ってきました 先日、知人のたんかん畑の収穫をお手伝いしてきました🍊畑は山の中にあり、すぐそばには川が流れています。周りは豊かな自然に囲まれていて、とても気持ちの良い場所でした☺️ 鳥の声や川の音を聞き...

奄美では、2月からたんかんの収穫が始まります🍊現在、絶賛精油を抽出中😊 奄美たんかん精油の再販まで、もう少しお待ちください🙏 ＜香彩代表・カモガワ＞薬剤師として奄美大島に暮らしながら、島の植物から香りを取り出し、精油や...

2月、奄美はたんかんの季節 2月に入り、奄美ではたんかんが最盛期を迎えています🍊商店や直売所にずらりと並ぶ橙色の実を見ると、「あぁ、今年もこの季節が来たな」と感じます✨ 本土でも柑橘シーズンですが、奄美のたんかんはこの時期が“完...

奄美に春を知らせる、ヒカンザクラ 奄美では、ヒカンザクラが咲き始めています🌸私は奄美に来て初めて、このヒカンザクラの存在を知りました😊 ヒカンザクラは、1月中旬ごろから咲き始める桜。濃いピンク色の花が特徴で、並木道になるとひと...

前回の記事では、奄美の在来柑橘・クネブの香りの魅力について書きました。今回はその続きとして、クネブの香りを取るまでに実際どんな苦労があったのかを少しだけお話ししようと思います。 クネブは「育てられていない」柑橘 まず前提として、クネブは農...

奄美の在来柑橘・クネブとは？ 奄美群島に古くから自生している在来柑橘、クネブ。クネブとは島の方言で「みかん」を意味する言葉で、奄美ではごく自然に使われています🍊 学名は Citrus sp.まだ正式な学名がついておらず、未分類の柑橘とされてい...

「無農薬＝安心」「自然由来＝安全」そんなイメージ、なんとなく持っていませんか？🌿 今日は、アロマや食べものにも関係する「残留農薬」について、少しだけ立ち止まって考えてみたいと思います😊 日本の農産物、実はかなり厳しく管理され...

少し遅めのご挨拶ですが 新年、明けましておめでとうございます。 2026年1月4日。 ゆっくり過ごしていたら、気づけば三が日が終わっていました。 奄美は北風が吹き、南国とはいえしっかり冬です。 それでも晴れた日は光がやわらかく、静かな時間が流れてい...

2025年12月31日。 ゆっくり過ごしていたら、あっという間に年末になっていました。 奄美も朝晩はしっかり冷え、日中の気温は17℃前後。 北風が吹くと、奄美にも冬が来たと感じます🌿 たんかんの香りが届けてくれたもの 2025年は、奄美たんかん精油の...

2025年12月、奄美の売り場には、いくつもの柑橘が並んでいました。 ぽんかん、津之輝、島で呼ばれるみかん。 見慣れない頃は、名前と果実がなかなか結びつきません。 愛媛で育ったわたしも、奄美の柑橘の多さに驚きました🍊 南の島にも、いくつもの...