製造風景– category –

奄美を歩いていると、ときどき足が止まります。 クネブという在来の柑橘が、枝に鈴なりのまま、誰にも採られずにいるのに出会うからです。 「これ、すっぱいだけだからねえ」そう言って、島の人は笑います😊 確かに、食べるには難しいのかもしれま...

月桃という植物を、ご存知ですか？ 奄美大島や沖縄に自生するショウガ科の植物で、大きな葉が特徴的です。以前のブログでも月桃の精油について書いたのですが（→月桃の香りと、新しい挑戦。花からひらく可能性とは？）、あの記事では「花からの抽出に挑戦...

「精油をお湯に数滴入れるだけ」——そう紹介しているSNS投稿をよく見かけます。 でも、薬剤師として正直に言わなければなりません。これはおすすめできません🙅‍♀️理由は、精油と水は混ざらないからです。 なぜそのまま入れて...

たんかんの精油を、2種類の方法で抽出しています 香彩のバスソルトには、奄美たんかんの精油が2種類入っています🍊同じ果実から、2種類の抽出方法でそれぞれ取り出したものをブレンドしているからです。 なぜそうするのか。 蒸留と圧搾、それぞれの...

贈り物を選ぶとき、選んだ理由まで説明したくなることがあります。 どこで作られたのか。 どんなところが珍しいのか。 言葉があることで、渡しやすくなることもあります。 けれど香りは、説明を重ねるほど、出会う前の形が決まってしまいます。 花良治みか...

3月末、奄美たんかん精油の抽出が終わりました😆昨年は4月まで行っていましたが、今年は農家さんのおかげで早く終えることができました✨ そういえば、抽出について書いたことがなかったな？と思い、今回は製造のちょっとした裏側お見せいた...

奄美では、2月からたんかんの収穫が始まります🍊現在、絶賛精油を抽出中😊 奄美たんかん精油の再販まで、もう少しお待ちください🙏 ＜香彩代表・カモガワ＞薬剤師として奄美大島に暮らしながら、島の植物から香りを取り出し、精油や...

前回の記事では、奄美の在来柑橘・クネブの香りの魅力について書きました。今回はその続きとして、クネブの香りを取るまでに実際どんな苦労があったのかを少しだけお話ししようと思います。 クネブは「育てられていない」柑橘 まず前提として、クネブは農...

秋になると、花良治みかん精油の抽出が始まります。 この年も、その時間がやってきました。 花良治みかんは、喜界島原産の、幻のみかんと呼ばれる希少柑橘です。 香彩では、この素材から精油を作っています。 一つずつ進める 抽出が始まる時期は、いくつも...

飲用には向かない状態のコーヒー豆が手元に来ました。 けれど、豆にはコーヒーらしい香りが残っています。 飲むことが難しくても、香りとして向き合えるだろうか。 捨てる前に確かめたいと思い、小さな実験を始めました☕ コーヒーの香りを、溶剤へ...